
Kylmät alkupalat












Josperin tuli · tuoreet raaka-aineet
Lihaa, kalaa ja mereneläviä, joita yhdistävät aito tuli, puhtaat maut ja hyvät raaka-aineet.
Tuore mereneläväsalaatti

Kylmät alkupalat

Kylmät alkupalat

Kylmät alkupalat
Ketalohen mätiä, voita ja krutonkeja

Kylmät alkupalat
Hapatettuja vihanneksia, silavaa ja leipää

Salaatit

Salaatit
Mereneläviä ja avokadoa

Salaatit

Salaatit
Frillice-salaattia, pekonia, kanafileetä, kurkkua, fetaa, oliiveja ja mango-sinappikastiketta

Lämpimät alkupalat

Lämpimät alkupalat

Lämpimät alkupalat
2 kpl

Lämpimät alkupalat

Lämpimät alkupalat

Keitot
Kalakeittoa ja mereneläviä

Keitot

Keitot

Naudanliha
Ensiluokkainen rib-eye — suussa sulavaa, mehevää marmoroitua lihaa

Naudanliha
Fileen pehmein ja murein osa, 200 g

Naudanliha
Samaa fileetä kuin Filet Mignon, 300 g

Porsaanliha
600 g

Porsaanliha
Valkopapuja ja valkosipulia

Porsaanliha
Uuniperunaa ja vihanneksia, 400 g

Siipikarja
Perunaa ja vihanneksia

Siipikarja
Couscousia

Karitsa
Perunaa ja vihanneksia

Karitsa
Vihanneksia ja kastiketta

Karitsa
Keitettynä tai paistettuna

Kala
Taikinakuoren alla paistettuna

Kala
Josperissa, kypsyys 45 / 60

Kala
Perunamuusia

Kala
Perunamuusia

Lasten ruokalista
Ranskalaisia tai perunamuusia

Lasten ruokalista

Jälkiruoat

Jälkiruoat

Lihavalikoima
Karitsankare, Filet Mignon 200 g, Cube Roll 350 g, ankanfilee ja uuniperunat
Ruokalistalta pöytään
Löysitkö suosikkisi? Varaa pöytä illalliselle, perhetapaamiseen tai suuremmalle seurueelle — autamme valitsemaan sopivat annokset ja määrät.
Kysy tarjoilijalta allergeeneista ja mahdollisista ruokalistamuutoksista.
Varaa pöytä