MEIE MENÜÜ
KÕIK, MIDA SA TAHAD
STEIGID
- CUBE ROLL STEIK 250 / 350 GR€29.90/38.00Premium Rib eye, suus sulav mahlane marmorliha tõelistele gurmaanidele
- NEW YORK STEIK 250 / 350 GR€26.90/35.00Marmorjas, lihapulli nimmeosast, eriti mahlane ja väherasvane
- FILET MIGNON 200 GR€26.90Kõige pehmem ja õrnem liha sisefileest
- DELMONICO STEIK 500 GR€55.00Premium Rib eye
- NEW YORK STEIK 500 GR€48.90Marmorjas, lihapulli nimmeosast, eriti mahlane ja väherasvane
- CHATEAUBRIAND´I STEIK 300 GR€36.50On valmistatud samast lihast, mis Filet mignon. Kasulikum võtta Chateaubriand!
Kõikide steikide juurde serveeritakse piprakastet .
TÄHTIS! Meie restoranis on võimalik tellida steike järgmiste küpsusastmetega:
Väheküpsetatud ehk rare 39°- 42° – pealt praetud, seest punane verine liha
Alla keskmise küpsetatud ehk medium rare 43°- 46° – verine liha, seest punakasroosa
Keskmiselt küpsetatud ehk medium 47°- 50° – keskmiselt läbiküpsetatud liha, seest roosa
Poolenisti läbiküpsetatud ehk medium well 51°- 56° – peaaegu läbiküpsetatud liha, seest heleroosa ja mahlane
Läbiküpsetatud ehk well done 60° – läbiküpsetatud, liha mahlasusaste on ülalpool nimetatutest veidi madalam
Küpsetusastet määravad kokad termomeetri abil. Lihakaal on esitatud toorlihana.
KÜLMAD SUUPISTED
- “BOEUF à LA TARTAR”€16.90Käsitsi hakitud “Musta Anguse” fileest
- KETA MARI VÕI JA KRUTOONIDEGA€17.90
- "KAKUMÄE AMPS"€5.90leib soolapeki ja kurgiga ja pits mädarõikaviina
- BASTURMA€8.50
- SOOLASED SUUPISTED VANAEMA KELDRIST€15.90Hapendatud köögiviljad ja soolakurk serveeritakse peki ja sooja musta leivaga
- VÄRSKED SUURED AUSTRID 6 TK€26.90
- VÄRSKED SUURED AUSTRID 12 TK€46.90
SOOJAD SUUPISTED
- SINIMEREKARBID, KÜPSETATUD SÖEAHJUS€17.90Küpsetatud “Josper” söeahjus
- PANNKOOGID PUNASE KALAMARJAGA€17.90hapukoorega ja sibulaga
- RÖSTSAIAD KITSEJUUSTUGA JA MEEGA€11.502tk
- “JOSPER” SÖEAHJUS KÜPSETATUD KANATIIVAD€9.50kui tahad küsi teravat
- KRÕBEDAD JUUSTUPALLID€8.50
- “JOSPER” SÖEAHJUS KÜPSETATUD TIIGERKREVETID 5 TK€17.90
- KÜPSETATUD CAMEMBERT JUUST KRUTOONIDEGA€10.50
SALATID
- ŠAKAR-OB (ATŠUTŠUK)€7.50Õhukeselt viilutatud tomatid, sibul, tšillipipar, basiilik. Suurepäraselt sobib steikide ja muu liha juurde. Kui ei armasta teravat, siis küsige ilma tšillipiprata.
- BURRATA “TENERELLA” VALGE TRÜHVLIGA€13.90Serveeritakse värskete tomatitega
- KÜLASALAT€6.90Keedukartul, hapukurk, punane sibul, tomat, till, rafineerimata õli
- MEREANDIDE SALAT AVOKAADOGA€10.90
- “NANCY” SALAT€9.50Fetajuust, frillice salat, peekon, mustad oliivid, kanafilee, tomatid, tüümian, krutoonid, mangokaste
- KREEKA SALAT€8.50Fetajuust, värske kurk, paprika, kalamata oliivid, tomatid, sibul
KÄSITSI VALMISTATUD PREMIUM PELMEENID
You can choose a dumpling to be served at your request:
“Served in restaurant’s way” – on a pan with thick cream sauce on top
“Classic” – boiled dumplings served served on a plate with a choice of sauces
DEGUSTATSIOONIMENÜÜ MENU
Kui olete tulnud väikese seltskonnaga liha maitsma, siis soovitame proovida võimalikult palju erinevaid sorte
- Suur steigi assortii 4 inimesele: serveeritakse suurel soojust hoidval vaagnal135.00 €Lambakarree
Filet mignon kõige pehmem ja õrnem liha sisefileest 200 g
New York steik marmorjas lihapulli nimmeosast, eriti mahlane ja väherasvane 350 g
Cube Roll steik Premium Rib eye, suus sulav mahlane marmorliha tõelistele gurmaanidele 350 g
Küpsetatud kartulid
Selle assortii juurde saate restoranilt kingituseks pudeli punast veini
LIHATOIDUD
VEISELIHAROAD
- “BRASIILIA” VEISESISEFILEE BAMBUSE VARDAS 200 GR€26.90Serveeritakse küpsetatud kartuliga
Meie šašlõkid ei ole traditsiooniliste šašlõkkidega sarnased. Marineerime neid 10 minutit vaakumis ja küpsetame “Josper” söeahjus. Tulemuseks on mahlasem liha!
ROAD LAMBALIHAST
- LAMBAKARREE€24.90Küpsetatud kartuliga ja köögiviljadega
- KÄSITÖÖVORST LAMBALIHAST 0.5M€20.90värskete juurviljadega ja kastmega
- LJULJAKEBAB€17.00küpsetatud kartuli ja värskete köögiviljadega
SEALIHAROAD
- GRILLITUD SEARIBID 600 GR€17.90Valmistatud Suvidis ja pärast küpsetatud “Josper” söeahjus, serveeritakse BBQ kastmega
- Sealiha "Machete" bbq glasuuriga€19.90valgete ubade ja küüslauguga
- JALOPENO-CHEDDAR JUUSTU KÄSITÖÖVORSTID€17.90kartulipüreega
- ARMEENIA SEALIHA 400G€16.90Kergelt marineeritud seakarree küpsetatud “Josper” söeahjus, serveeritakse küpsetatud kartuliga
LINNULIHAROAD
- MAHLASED KANAKINTSU FILEELÕIGUD€13.90Küpsetatud “Josper” söeahjus, serveeritakse küpsetatud kartuliga
- PARDIFILEE€19.50Kergelt marineeritud, serveeritakse Couscous’i ja marjakastmega
- KALKUNISTEIK€15.90grillitud köögiviljade ja ananassiga
LISANDID
- “JOSPER” SÖEAHJUS KÜPSETATUD KÖÖGIVILJADE VALIK 400 GR€7.50
- “JOSPER” SÖEAHJUS KÜPSETATUD KÖÖGIVILJADE VALIK 200 GR€3.90
- KÜPSETATUD MAIS KERGE SUITSUSE AROOMIGA 2 TK€6.90
- “JOSPER” SÖEAHJUS KÜPSETATUD TERVE KARTUL€3.70
- KARTULIPÜREE (SISALDAB 20% VÕID)€3.90
- COUSCOUS KÖÖGIVILJADEGA€3.50
- PRAETUD KARTULID PURAVIKEGA€6.90
- PRAETUD KARTULID€5.90
- FRIIKARTULID€3.70
MAGUSTOIDUD
- CRÉME BRÙLÈE€7.90
- PAVLOVA KOOK€8.50
- ŠOKOLAADI FONDANT€7.90
- KLAFUTTI (KIRSI DESSERT, SORBEE)€7.90korvike liivataignast
- PISTAATSIAJÄÄTIS€6.90
- VAARIKA-, SIDRUNI- VÕI MAASIKASORBEE€6.50
- JÄÄTIS PUUVILJADEGA€6.90
- PANNKOOGID JÄÄTISEGA/MOOSIGA€6.90
LASTEMENÜÜ
- KUUM JUUSTUSAI€6.50
- KANAFILEE BAMBUSVARDAS 125 GR€7.50Valmistatud “Josper” söeahjus, lisanditeks kartulipüree või friikartul
- “NAERATAVAD VIINERID”€6.00Friikartuli, kastme ja köögivilja garneeringuga
- LASTE PASTA KANAGA€7.50
- JÄÄTISEKOKTEIL€5.90
- LASTE PIZZA (sobib kahele)€8.50eesti juust, mozarella, pizzakaste, kanafilee
NB! Saadaval kolmapäevast-pühapäevani
Alkohoolsed joogid
VALGE VEIN
- CARMELLE SAUVIGNON BLANC (15 cl)€5
- PINOT GRIGIO (15 cl)€5
- DR. LOOSEN BROS RIESLING (15 cl)€6
- ALLEGRANZA CHARDONNAY (15 cl)€6.00
- Pinot Grigio (75 cl)€23Itaalia
- Laficaia Gavi di Gavi (75 cl)€32Itaalia
- Carmelle Sauvignon Blanc (75 cl)€25Prantsusmaa
- Antonutti Traminer Friuli DOC (75 cl)€30Italy
- Aradon Doca Rioja (75 cl)€25Hispaania
- Dr. Loosen Bros Riesling (75 cl)€27Saksamaa
- Simonnet Febvre Chablis (75 cl)€49.00Prantsusmaa
- Infusion Wine club Jasmine&Black tea (75 cl)€22Spain
- Allegranza CHARDONNAY(75 cl)€27.00Spain
PUNANE VEIN
- Piccini mama rosso di Toscana (15 cl)€5
- Spier Signature Merlot (15 cl)€6
- MARANI KINDZMARAULI (15 cl)€6
- Torre del Falasco Valpolicella ripasso (15 cl)€6.50
- Zabu Nero d’Avola Sicilia (15 cl)€6
- Zabu Nero d’Avola Sicilia (75 cl)€29Itaalia
- Torre del Falasco Valpolicella ripasso (75 cl)€32Itaalia
- Primitivo di Manduria Pietra Pura Mandus (75 cl)€39Itaalia
- Brunello Di Montalcino Esperienza Numero 8 (75 cl)€99Itaalia
- Piccini mama rosso di Toscana (75 cl)€20
- Rioja Bordon Crianza (75 cl)€28Hispaania
- El Esteco Fincas Notables Cabernet Franc (75 cl)€58
- Cono Sur Reserva Pinot Noir (75 cl)€32
- Marani Kindzmarauli (75 cl)€28Gruusia
- Spier Signature Merlot (75 cl)€23Itaalia
- Rocca delle Macie Chianti Classico Toscana (75 cl)€39Itaalia
- Don David Malbec (75 cl)€25
ROOSA VEIN
- Rose d’Anjou Sauvion (15 / 75 cl)€6 / 28
Siider
- Somersby Pear / Apple (33 cl)€4
Vaadiõlu
- Pilsner Urquell 0,33 / 0,5€4.90/6
- Grimbergen Ambree 0,25 / 0,5€4.90 / 6.50(6,5%)
- Leffe Blonde 0,33 / 0,5€5.50/6.90(6,6%)
- Kronenbourg 1664 Blanc 0,33 / 0,5€5 / 6.50(5%)
Pudeliõlu
- Corona Extra (4,5%) 33 cl€4.50
- Saku Kuld 33 cl€4
- Saku non-alcoholic 50 cl€4.90
Aperitiiv
- Martini Extra Dry (8cl)€4.50
- Martini Bianco (8cl)€4.50
- Martini Rosso (8cl)€4.50
Vahuvein
- Gancia Prosecco DOC 20cl / 75cl6.90€ / 33€
- Ganica Asti DOCG 20cl / 75cl6.50€ / 28€
- Ganica Pinot di Pinot Brut (75cl)25€
Šampanja
- Billecart Salmon Brut Reserve (75 cl)€100
- Piper Heidsieck cuvee brut (75 cl)€75
Digestiiv
- Limoncello Virtus (4 cl)€4.50
- Graham’s Fine Ruby Port (8 cl)€5.50
Džinn
- Beefeater (4 cl)€3.90
- Hendrick´S Gin (4 cl)€6
Rumm
- Bacardi Carta Blanca (4 cl)€4.00
- Bacardi Black (4 cl)€4.00
- Bumbu craft dark rum (4 cl)€5.50
Tekiila
- Sauza Silver (4 cl)€4.00
- Sauza Gold (4 cl)€4.00
Liköör
- Vana Tallinn (4 cl)€4.50
- Jägermeister (4 cl)€4.50
- Baileys (4 cl)€4.50
- Cointreau (4 cl)€4.50
Viin
- Nemiroff Original (4 cl)€4Ukraina
- DANZKA vodka (4 cl)€4.50Taani
- Russkiy Standart (4 cl)€4.50Venemaa
- Grey Goose (4 cl)€7.50Prantsusmaa
- Beluga Noble (4 cl)€6.50Venemaa
Konjak
- Courvoisier VS (4 cl)€7.00
- Remy Martin VSOP (4 cl)€9.50
- Baron Otard VSOP (4 cl)€9.50
Brändi
- Metaxa 5* (4 cl)€4.00
Viski
- Jameson (4 cl)€4.40
- Jack Daniels (4 cl)€5
- Chivas Regal 12 YO (4 cl)€6
- Glenfiddich 12YO single malt (4 cl)€7
Joogid
Karastusjoogid
- S. Pelegrino (25 / 75 cl)€3 /5
- S. Pelegrino limonaad lemon (20 cl)€3.90
- Borjomi (33 cl)€3.90
- Acqua Panna (25 / 75 cl)€2.30 / 4.30
- Coca-Cola / Fanta / Sprite / Schweppes (25 cl)€2.90
- Mahl (25 / 50 cl)€2.00 / 4.00
- Limonaad Tarhun / Pear / Saperavi (50 cl)€4.50
- Vesi 1,5 l€1.50Sidruniga või kurkiga
- Jõhvika morss 1,5 l€5.00
- Kali Raasiku (33 cl)€4
Värskelt pressitud mahlad
- Õuna / Porgandi / Apelsini / Tomati / Greibi (17 cl)€3.50
- Selleri (13 cl)€3.50
Kuumad joogid
- Espresso / topelt€2.70 / 4.00
- Americano / topelt€3.50/ 4.90
- Americano piimaga / topelt€3.90 / 5.50
- Cafe Latte€4
- Cappuccino€4
- Kakao€4.50
- Irish coffee (Jameson whiskey)€7.50
Luksus puru teede valik kannus
(suur või väike)
- Must tee€5 / 3.90
Ceylon OPA – väga tuntud klassikaline suureleheline must tee, Sri Lanka.
AED-Piparrohi must tee.
Earl Grey OPA – must tee bergamontiga.
Cactus – must tee, kaktuse õied, aroomained.
Ginger Organic – orgaaniline must tee, ingveri tükid, aroomained.
- Roheline tee€5 / 3.90
Gunpowder – roheline tee.
Green Tea Jasmin – roheline tee, jasmiini õied.
2001 Nights – roheline ja must tee, sõstrad, papaia tükid, roosiõied, rongaslille õied, päevalilleõied, aroomained.
Samurai – roheline tee Sencha, ananass, mango, papaia, sandlipuu, šokolaad, kakao.
Green Alpine Mint – roheline tee, meliss, sidrunirohi, piparmünt.
- Puuvilja- ja taime tee€5 / 3.90
Melon – mee melon, karkade, papaia tükid, rosinad, ananassitükid, mango, aroomained.
Mary – mango-ananassi-apelsini-mandariini- ja maasika tükid, safran ja saialill.
Forest Dream – õun, hibiskus, kibuvitsa ja leedrimarjad, sublemeer. Terved vaarikad, metsamaasikad, terved murakad, metsamaasika lehed.
Feel Well Balanced – rooibos, kummel, meeroht, sidrunimeliss, fenkoli seemned, sidrunirohi, ženšenn juur, aroomained.
- Mesi€1.50